十三香小龙虾

十三香小龙虾的做法
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十三香小龙虾的做法说明

小龙虾爱好者
自己煮的放心!

十三香小龙虾的食材和调料

龙虾3斤
秘制酱200克
啤酒1瓶
十三香2勺
20瓣
300克
青椒4个
适量
辣椒适量
1根
生抽适量适量
辣椒适量
莴笋1根
黄瓜1根

十三香小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.十三香小龙虾的做法步骤 第1步

    锅里放油。烧热加大蒜炒香

  2. 第2步.十三香小龙虾的做法步骤 第2步

    加入辣椒,大葱继续炒香

  3. 第3步.十三香小龙虾的做法步骤 第3步

    倒入小龙虾

  4. 第4步.十三香小龙虾的做法步骤 第4步

    翻炒到全部变红色了,加入秘制酱

  5. 第5步.十三香小龙虾的做法步骤 第5步

    加盐,一次性加够。要不然不入味! 然后加白糖

  6. 第6步.十三香小龙虾的做法步骤 第6步

    生抽适量,大火翻炒,5分钟!

  7. 第7步.十三香小龙虾的做法步骤 第7步

    加入啤酒一罐!十三香,翻炒!

  8. 第8步.十三香小龙虾的做法步骤 第8步

    盖盖子煮10分钟

  9. 第9步.十三香小龙虾的做法步骤 第9步

    十分钟后,加入青椒,莴笋,青瓜!

  10. 第10步.十三香小龙虾的做法步骤 第10步

    青瓜,莴笋炒熟后出锅!就好了。 整个过程前后20-30分钟! 如果想放鸡精调味,最后放就行。

小贴士

这次小龙虾我没去虾头和虾线。
你们喜欢去的也可以去!
虾线就是尾巴三片的中间一片扭一下45度往上拉出来就OK了!

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