土豆胡萝卜切丁 用清水冲洗干净,待用 鸡肉洗干净,晾干 加入食用油和生粉,‘按摩’两分钟
加入食用油把土豆和胡萝卜块炒至半熟 期间加入一点点蘑菇粉,随后起锅待用
将鸡肉放入锅中 炒至变白色即可加入土豆胡萝卜一起翻炒
加水淹至80%的土豆和鸡肉 把咖喱块加入其中,翻炒均匀 盖上锅盖10-12分钟 等待水分变少即可打开锅盖翻炒均匀 起锅~~~
尽量使用不粘锅~我使用的是微辣的咖喱块喜欢吃辣的可以选中辣根据个人喜好可以加入洋葱,青椒等其他蔬菜