土豆咖喱鸡

土豆咖喱鸡的做法
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土豆咖喱鸡的食材和调料

土豆2个
咖喱块2-3块
胡萝卜半根
胸肉2块
鸡腿肉1块
生粉半汤匙
蘑菇少量

土豆咖喱鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆胡萝卜切丁 用清水冲洗干净,待用 鸡肉洗干净,晾干 加入食用油和生粉,‘按摩’两分钟

  2. 第2步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第2步

    加入食用油把土豆和胡萝卜块炒至半熟 期间加入一点点蘑菇粉,随后起锅待用

  3. 第3步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第3步

    将鸡肉放入锅中 炒至变白色即可加入土豆胡萝卜一起翻炒

  4. 第4步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第4步

    加水淹至80%的土豆和鸡肉 把咖喱块加入其中,翻炒均匀 盖上锅盖10-12分钟 等待水分变少即可打开锅盖翻炒均匀 起锅~~~

小贴士

尽量使用不粘锅~
我使用的是微辣的咖喱块
喜欢吃辣的可以选中辣
根据个人喜好可以加入洋葱,青椒等其他蔬菜

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