想要改变一直订外卖的习惯,从第一道胡萝卜土豆丝开始,加油!
土豆、胡萝卜、青椒洗干净切丝,土豆丝一定要泡清水,泡去淀粉。
热锅后,加入食用油,分别将切好的食材放入锅中并翻炒,炒至快熟时,依次加入调味料酱油、醋、食盐,继续翻炒。
关火,装盘。