从小就巨喜欢豆豉鲮鱼罐头,单吃炒菜都很棒。
热油,爆香蒜瓣,下油麦菜炒软。
加点水防止锅干,鲮鱼撕小块入锅,根据个人口味决定放多少。
加入配料和罐头里的豆豉和油,一定要加,提香,更好吃!!!
搅匀炒熟出锅。
盐少放,因为罐头鱼很咸。