面粉加水揉成面团后揪成一小团一小团的
找个小碗倒入少量的油,在放点盐或南德备用
将揪成的小团揉成竖条状
用擀面杖稍微按压下,揪下一小团,蘸上油涂抹!(喜欢辣的也可以放点辣子。)
卷起来然后捏住两头互为相反方向一扭后按压成圆形
可以用手按压下,也可以用擀面杖擀一下,并沾上芝麻。
将饼放入电饼铛烤制两面黄后,在放入烤箱烘烤,焦黄后即可拿出
完工后的饼子!咬起来酥脆,可以加肉可以加菜。二次食用时可以放烤箱或电饼铛稍微拷一下就又会酥脆!