在广东，夏天不喝点祛湿汤那真的浑身不舒服！所以一定要学会几样拿手的好汤是必不可少的.
步骤： 1小汤锅80度水将猪展片飞水、水滚后猪骨煮两分钟去除表面油脂和血水 2 提前半小时泡好扁豆、赤小豆、薏米 ，冬瓜切大块 3 瓦煲下所有材料，开盖水滚后煲5分钟，再盖盖大火煲15分钟，转小火煲一小时即可。 4 喝汤时再下盐（微盐）
