四川腊肠煲仔饭

四川腊肠煲仔饭的做法步骤

1. 第1步.

   把米洗净，加水加香油泡上。

2. 第2步.

   原煲煮饭，米饭略微成型时摆入腊肠。

3. 第3步.

   加蛋继续焖煮，锅边淋香油，促使形成锅巴。

4. 第4步.

   加烫青菜，撒芝麻，出锅

5. 第5步.

   油润香肠

6. 第6步.

   锅巴是煲仔饭的灵魂

7. 第7步.

   爽辣油滋滋，米饭有香软 油润 锅巴 三种状态！分别品味后再搅拌一起，配冰可乐～～怎一个美字了得！