咸蛋黄肉粽

咸蛋黄肉粽的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切成小块

2. 第2步.

   撒上盐、白糖、白酒拌匀，用手抓至吸收

3. 第3步.

   咸蛋黄滴上白酒拌匀

4. 第4步.

   糯米洗净晾干

5. 第5步.

   加入生抽、老抽、鸡精拌匀

6. 第6步.

   粽叶洗净

7. 第7步.

   锅内煮两分钟，消毒

8. 第8步.

   ✂️去粽叶根部

9. 第9步.

   两片粽叶部分重合折成漏斗状，放入糯米、五花肉、咸蛋黄

10. 第10步.

    缠上线

11. 第11步.

    五花大绑粽子，哈哈，放入电高压锅，水漫过粽子，煮3小时

12. 第12步.

    出锅，完全没有漏哟

13. 第13步.

    好好吃，煮的时候在国内加入少量盐