白凉粉

白凉粉的做法
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白凉粉的做法说明

炎热的夏日,来吃碗晶莹剔透的白凉粉吧!看着就凉快!

白凉粉的食材和调料

凉粉100克
2.3公斤
蜂蜜适量
调色剂(如红糖苹果汁等带颜色的可食用液体)按个人喜好加

白凉粉的做法步骤

  1. 第1步.白凉粉的做法步骤 第1步

    我买的是这种凉粉粉,很便宜,超市里有卖,3元一包

  2. 第2步.白凉粉的做法步骤 第2步

    2.3公斤水用一斤水把白凉粉粉调成无核稀糊状,再倒入剩余的水,放进锅里大火煮,要边搅边煮,煮至沸腾,沸腾后再煮一会儿,关火后一旁放凉。

  3. 第3步.白凉粉的做法步骤 第3步

    放凉后,保鲜膜封住,放入冰箱冷藏。

  4. 第4步.白凉粉的做法步骤 第4步

    冷藏后,用小刀划开,加上糖就可以开吃了。(因为光线暗所以颜色有点……不过,在灯光下它可是晶莹剔透的,特别好看哦!)

  5. 第5步.白凉粉的做法步骤 第5步

    这是我提前准备好的红糖水,红糖加适量水大火煮化,放凉再放进冰箱里冷藏一会就可以了!

小贴士

1.注意是冷藏不是冷冻,不然你的凉粉就变成冰块了。
2.一定要放凉了才可以放进冰箱,如果煮好后马上放进冰箱里,你的冰箱可是会坏的(次数多了的话)

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