红薯饼

红薯饼的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯红薯洗净去皮，切成片，上锅蒸熟。

2. 第2步.

   取出紫薯，放入白糖，用勺子压成泥。

3. 第3步.

   蒸好的红薯放入碗中，碾压成泥。

4. 第4步.

   分次加入糯米粉、面粉和成面团。

5. 第5步.

   将红薯面团和紫薯泥分别团成圆球。

6. 第6步.

   红薯面团做皮，紫薯泥做馅，包好，压成饼。

7. 第7步.

   将做好的饼外面沾一层熟芝麻，平底锅放油，将饼放进去小火烙制。

8. 第8步.

   不喜欢芝麻的，直接将饼放入锅中，一面烙好后翻面。

9. 第9步.

   甜甜的、糯糯的红薯饼好了。