龙利鱼片➕适量盐➕料酒➕淀粉 腌制10分钟 备用
番茄洗净🍅切十字刀花,入开水去皮儿。 切小块
洋葱,小葱切丁儿
锅中加适量油,加入小葱和洋葱丁儿翻炒,再加入番茄块儿,炒至出汤儿加入适量盐,翻炒后加热水。
待汤开锅后,加入腌制好的鱼片,小火炖10分钟左右加入少许淀粉勾芡出锅即可。
装盘。
按照个人喜好加香菜末