摩卡咖啡面包

摩卡咖啡面包的做法步骤

1. 第1步.

   a混合均匀

2. 第2步.

   b加入打至面筋完成

3. 第3步.

   饧面.分剂120g/个

4. 第4步.

   面胚擀开.抹巧克力酱

5. 第5步.

   d混合拌匀.放适量在巧克力酱上

6. 第6步.

   面胚卷成条形

7. 第7步.

   发酵

8. 第8步.

   e混合拌匀

9. 第9步.

   f混合拌匀

10. 第10步.

    e糊与f糊交替横向挤在面胚上

11. 第11步.

    烤焙 200/180 18min