冰粉粉

冰粉粉的做法
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冰粉粉的做法说明

春节去了一趟成都,想尝尝冰粉没如愿。于是网络查询配方,做法,只为满足那一口对成都的留念。

冰粉粉的食材和调料

冰粉粉40克
2500---3000ml
100g
薄荷果硬8颗
话梅4-5颗
红糖20g
桂花蜜1勺
醪糟1勺
芝麻20颗
葡萄干10颗
火龙果(切丁)3丁
芒果(切丁)3丁
荔枝3个
椰果(罐头)1勺

冰粉粉的做法步骤

  1. 第1步.冰粉粉的做法步骤 第1步

    把水烧开90度以上,放入冰糖,水果糖,话梅,倒入容器中,然后冰粉投入水里搅拌,直至糖与冰粉粉完全融化,静止晾凉切成冻状,然后移入冰箱。

  2. 第2步.冰粉粉的做法步骤 第2步

    用勺子把冰粉冻安十字划,划成均匀的4✘4cm左右的小块,开始调红糖水,红糖水有稠一点,不能太稀,放凉。

  3. 第3步.冰粉粉的做法步骤 第3步

    把冰粉冻,火龙果,荔枝,芒果盛入有喜感的碗里,往冰粉冻上淋凉红糖水,醪糟,芝麻,葡萄干,桂花蜜。

  4. 第4步.冰粉粉的做法步骤 第4步

    轻轻搅拌几下,然后静止几分钟,让这些食材约会一会,彼此的味道融合一下下,再开动你躁动的胃,慢慢咀嚼Q弹的冰粉冻与水果,醪糟,葡萄干给你的味觉冲击。

  5. 第5步.冰粉粉的做法步骤 第5步

    炎热的夏季来一碗卡哇伊萌萌哒的冰粉会治愈你的燥热。

  6. 第6步.冰粉粉的做法步骤 第6步

    是不是很卡哇伊哦

  7. 第7步.冰粉粉的做法步骤 第7步

    这是冰粉搭配的山西版焖面

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