水煮牛肉（家常味）

水煮牛肉（家常味）的做法步骤

1. 第1步.

   佐料准备 姜切片 大葱切段 小葱切碎末 蒜切末 一半干辣椒切两段 一半干辣椒切末 黄冰糖 花椒、黄花椒

2. 第2步.

   黄豆芽、鸡腿菇切片、有机花菜、莴笋切片

3. 第3步.

   牛肉腌制，水淀粉、姜、料酒一勺 5分钟后倒掉，焯水、去血沫，捞出牛肉

4. 第4步.

   热锅冷油，下葱、姜、蒜、干辣椒段、火锅底料、冰糖

5. 第5步.

   加热水、煮好的牛肉

6. 第6步.

   焯水摆盘

7. 第7步.

   煮好的汤汁和牛肉一起倒入大碗中，放蒜末、花椒粉、干辣椒小段。 热油浇上~

8. 第8步.

   撒香菜、香葱。 水煮牛肉完成。