芋头土豆香菇蛋卤肉

芋头土豆香菇蛋卤肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切块，放入烧开的水川烫一会儿捞起备用

2. 第2步.

   芋头和土豆土豆切块备用 新鲜香菇洗净备用

3. 第3步.

   炒锅里放少许糖开火让糖溶解后倒入川烫的肉炒至金黄，过后丢入去皮的蒜炒，过后下芋头土豆还有香菇炒出香味

4. 第4步.

   然后倒入适量的水盖过食材，再放入老抽，蚝油和盐还有水煮蛋焖煮至材料熟和收汁