鸡蛋牛奶吐司

鸡蛋牛奶吐司的做法
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鸡蛋牛奶吐司的食材和调料

食材:
吐司4片
鸡蛋2个
牛奶30g
黄油20g(分成四份)
工具:
平底锅/电
手动打蛋器
大汤碗
锅铲
筷子

鸡蛋牛奶吐司的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋牛奶吐司的做法步骤 第1步

    事先要准备好所需材料,免得待会手忙脚乱。

  2. 第2步.鸡蛋牛奶吐司的做法步骤 第2步

    将两个鸡蛋去壳放打入盆中,再将牛奶也倒入盆中。

  3. 第3步.鸡蛋牛奶吐司的做法步骤 第3步

    然后把蛋液用手动打蛋器混合均匀。

  4. 第4步.鸡蛋牛奶吐司的做法步骤 第4步

    在吐司放入蛋液之前,先打开火,把锅烧热,取一片吐司,将两面都沾满蛋液。 ⚠️:吐司不要再蛋液中浸泡太久,免得吸走太多蛋液,导致最后成品只有两到三片片。

  5. 第5步.鸡蛋牛奶吐司的做法步骤 第5步

    取一小块黄油放入锅中涂抹均匀,再把刚刚沾满吐司放入锅中。开小火煎10秒钟至蛋液凝固了,翻个面,最后煎至虎皮纹就可以了。

  6. 第6步.鸡蛋牛奶吐司的做法步骤 第6步

    香喷喷的鸡蛋牛奶吐司就做好了! 趁热吃更好吃!

小贴士

1、煎一块吐司需要5g黄油,所以将黄油分成4小块,方便待会使用。

3、装蛋液的碗要比吐司稍微大一下,这样吐司才能均匀的沾到蛋液。

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