
白天去山庄摘了好多杨梅,实在是太酸了,晚上加工了下😄

杨梅加盐,泡水15分钟

沥干

锅里加冰糖加杨梅,一起烧

因为我也要取汁的,所以水加多了些。如果只是做杨梅干的,水可少放些。

煮到剩少量的汁,就可以下一步了

杨梅筛起来,放烤盘上

烤箱上下火150度,烤30分钟左右。试杨梅水份的量来控制时间。 或是可用微波炉会更快噢,只要15分钟左右。不要烤过头了,会糊了焦了就影响口感了😄

杨梅汁放凉,装瓶。保鲜。 因为是浓缩的,要喝时得再加水+蜂蜜,口感非常的赞👍🏻

杨梅烤干,放凉。一定要放凉。 再晒上白糖,就大功告成啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪。 真心口感好好😄

你也来试试吧😄 加VX一起学习:wendy880825
冰糖看杨梅的酸甜程度来加量