有酱汁的营养口袋三文治

有酱汁的营养口袋三文治的做法步骤

1. 第1步.

   做几份三文治，就准备几个鸡蛋，和几片火腿。 挑大一点，不要太熟的番茄，好切片(当时超市只剩又熟又小，唯有小心翼翼地慢慢切😓)，我做4份，所以切8片。

2. 第2步.

   如做口袋三文治，选软一点的面包，容易压，边位容易贴合。不做口袋的，这个可忽略。

3. 第3步.

   鸡蛋打散后，下一点点盐，吃起来，味感会好一点，但不要多，火腿已经有味道。

4. 第4步.

   火腿切粒

5. 第5步.

   各种材料准备就绪，开始做咯! 放模具→放面包→放番茄→放酱料(图上是沙拉酱)，就像太阳花的芯，一横横一竖竖，填得满满的(因为儿子喜欢多酱)。

6. 第6步.

   放一点点玉米油(真的是一点点就好。不用花生油的原因，太香，和三文治不配)。下火腿，小火、不停翻炒，让它们受热均匀(大火容易变成黑暗火腿滴👿)。闻到香味、有点转颜色就可以关火

7. 第7步.

   火腿凉点后，全部倒进蛋液里，搅一下。

8. 第8步.

   用瓢子瓢适量的火腿蛋液到煎锅里(这步不下油的，蛋液量大概是覆盖锅底多一点点)，在中小火下，轻力的左右前后摇摆煎锅，待蛋液七成凝固，用铲子沿四边挑起蛋饼，快速翻转，周围压一压，关火(蛋饼在锅的热力下，会全凝固熟透的)。

9. 第9步.

   蛋饼放到步骤5上

10. 第10步.

    再放一片番茄在蛋饼上，挤上酱料

11. 第11步.

    盖上面包(不做口袋的，三文治已经完成)，放模具，压下去(模具边位压大力点，因为模具是人手按压的，肯定没机械按压的密封，换句话说:口袋三文治的边，没有很好的密封起来的)

12. 第12步.

    沿模具，撕下多出的面包(其实有点浪费食材)

13. 第13步.

    大功告成!!!

14. 第14步.

    分切，准备打包

15. 第15步.

    用保鲜膜包裹，酱料不会跑到别的地方去，食的时候，你会发现，手和盒子都很干净😌。

16. 第16步.

    打包完成~美美的早餐☀，加一杯咖啡☕或牛奶!营养100分✨❣️