木瓜椰奶冻

木瓜椰奶冻的做法
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木瓜椰奶冻的做法说明

夏日午后小甜点,懒惰麻麻们可以试试哦~

木瓜椰奶冻的食材和调料

木瓜1个
鱼胶10克
椰浆300克
细砂糖20克

木瓜椰奶冻的做法步骤

  1. 第1步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第1步

    木瓜1个,从1/4处切开

  2. 第2步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第2步

    用勺子挖出木瓜籽

  3. 第3步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第3步

    吉利丁片冰水中浸泡备用

  4. 第4步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第4步

    椰奶中加入细砂糖搅拌均匀

  5. 第5步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第5步

    倒入鸭嘴奶锅中小火煮至边缘冒出气泡泡

  6. 第6步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第6步

    泡软的吉利丁片加入到椰奶中,继续小火加热并搅拌至融化关火,放凉备用

  7. 第7步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第7步

    将椰奶倒入至木瓜中,倒至九分满即可

  8. 第8步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第8步

    盖上切下的1/4处木瓜,用牙签固定,放入冰箱冷藏4小时以上

  9. 第9步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第9步

    取出冷藏好的木瓜切成2厘米厚片

  10. 第10步.木瓜椰奶冻的做法步骤 第10步

    一份高颜值又Q弹的夏日小甜点就做好啦~

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