
很小的时候,就经常吃奶奶用豆子南瓜煮的粥,那个味儿,到现在还记忆犹新……

1.南瓜一小块切皮,洗净切丁;

2.糯米,大米,赤小豆,黑豆,绿豆,全部准备好;

3.把准备的所有食材淘洗干净;

4.倒入一个五升的电压力锅内,注入半锅的水;

5.按熬粥浓郁键,煮熟后就ok啦!

6.一碗健康,美味又爽口的三色豆南瓜粥就可以装盘享用了。
煮这道粥的时候也没有什么小技巧,关键就是掌握料和水的用量,还有没有赤小豆可用红豆代替,至于为什么用三色豆,因为正值夏季炎热,用绿豆可以养肝,清热解暑;用黑豆可以滋阴固肾,用赤小豆可以利水除湿,消肿解苍毒。😊