香辣小龙虾

香辣小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   先颜色较深的小龙虾，肉质会更紧致些。

2. 第2步.

   把龙虾去头，尾巴抽筋后洗刷

3. 第3步.

   用油爆香时加入干辣椒、姜、桂皮八角等佐料，爆炒到虾变红色后加入耗油、生抽翻炒一下加入啤酒，还可以根据自己的喜爱加入土豆或磨芋。煮10一一15分钟起锅便可以上桌食用了