绿豆糕

绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   绿豆提前泡一夜 ，第二天两只手夹住绿豆搓出皮 底部垫纱布 大火蒸50分钟，取出绿豆趁热压成泥

2. 第2步.

   热锅下黄油 放绿豆泥翻炒一会再加入麦芽糖翻均匀出锅 ，晾凉后过筛，这个环节是考验耐心的时候， 如果觉得麻烦可以省略掉，个人建议过筛 吃起来口感很细腻

3. 第3步.

   过筛好的绿豆泥加入奶粉，找出自己喜欢的模具压出形状，放入冰箱冷藏1个小时 炎热夏天来一口绿豆糕 冰冰凉凉，简直不要太好吃