
推荐大家超级好吃的酱香饼,我改成了小美食谱,真的超级好吃,一点点辣鲜甜香,在减肥的我都忍不住吃了两片,一定要试试
做好吃了记得要拍照来交作业哦😊

面粉和水放主锅

1分钟/揉面模式

揉好的面静置10分钟

揉面垫上涂少许油,面团表面也涂少许油防粘,然后慢慢擀成大薄片,表面涂上一层油,不要太少

然后用切面刀周围切一圈,再一片片向中间折起,最后变成一个面团,翻一面放到烤纸上

静置一会儿,再把面团重新擀成薄片

蒜瓣,姜,洋葱放进主锅,3秒/速度5打碎

打碎的洋葱,加入10g油,3分钟/Varoma/速度1先炒香

然后加入所有调味料,在3分钟/Varoma/速度1炒香酱,最后30秒的时候,从小盖孔加入调和的玉米粉浆

然后把炒好的酱涂满面皮上,再把面团重新推成圆形,让中间有点皱褶,烤箱预热200度C

面皮上撒上葱花,白芝麻,入烤箱烤25-30分钟

烤好的香酱面非常香

侧边可以看到一层层的,外酥里嫩