肉丸

肉丸的做法说明

早上去了菜市场 看到肉就想到老家的肉丸 买了500克肉 拿到了绞肉机那加工 加工的地方一般都有地瓜粉 一斤肉3两粉的比率《这个很多搅肉的师傅都知道》天气热最好用冰水这样出来的肉丸有弹性。
搅拌机搅好后冷水小火把它挤成圆形 ，搞好后开大火🔥煮熟《直至肉丸里看不白色肉》完成！很简单的一小吃