秋葵土豆泥

秋葵土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   1.先把土豆去皮洗净，切滚刀块上锅蒸熟，压成泥放入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀备用，喜欢吃肉的土豆泥里也可以放点火腿肠丁。

2. 第2步.

   2.锅里烧开水放少许油，盐，放入秋葵焯熟，捞出来过凉水切片备用。 3，碗里面摸点油（切完片的秋葵有点粘液，怕粘碗），从底部把秋葵依次摆放整齐

3. 第3步.

   4.再把土豆泥放入碗里压实

4. 第4步.

   倒扣在碟子里备用.

5. 第5步.

   葱姜切末，小米椒切小段

6. 第6步.

   下油，加入葱姜小米粒炒香

7. 第7步.

   加入适量耗油

8. 第8步.

   炒匀

9. 第9步.

   加入味精提鲜

10. 第10步.

    加入水淀粉

11. 第11步.

    加入用料炸的料油

12. 第12步.

    浇上调味汁