辣炒花蛤

辣炒花蛤的做法
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辣炒花蛤的食材和调料

花蛤
豆瓣酱
韭菜
干红辣椒
鲜红辣椒
生抽
耗油

辣炒花蛤的做法步骤

  1. 第1步.

    🐚葱姜蒜爆香,然后加入干辣椒,用小火炒到油红滋滋的。

  2. 第2步.

    🐚加入一勺豆瓣酱和生抽后放入花蛤翻炒一会,加入蚝油、盐和糖。

  3. 第3步.

    🐚最后,在出锅前放蒜末和韭菜 就👌了!!!

小贴士

花蛤需要提前泡盐水吐沙子,不然吃起来咯嘴,没时间的话可以用水焯一下

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