
夏天来了,大家基本都对冷饮雪糕没有抵抗力的,记录一下配方(用量正好是我这种模具的6个),做好了放冰箱里给家人备着吧😄

食材大合影,很简单。自制的无糖酸奶里加入糖拌匀,水果切成粒备用(如果想让雪糕带颜色,也可以将一部分果粒打成果泥)。

淡奶油打发至8-9分就可以。

将混合后的酸奶倒入打发后的淡奶油里,轻轻翻拌均匀。

装入模具,冷冻过夜就搞定啦,吃的时候拿出来快速冲下水,室温放一小会儿更好脱模。

新鲜的芒果粒。

用榨汁机不加水,打成果泥。

再加入剩下的部分果粒。

加淡奶油。

拌匀

带颜色的果粒雪糕就做好了。

健康又美味的自制雪糕🤗
酸奶也可以用纯牛奶代替,根据水果的甜度糖量可以自由加减。