芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   8个鸡蛋

2. 第2步.

   顺时针搅拌将鸡蛋搅匀

3. 第3步.

   牛奶倒入干净的容器里，将混合好的面粉、糖粉、淀粉过筛进牛奶里

4. 第4步.

   顺时针搅拌均匀

5. 第5步.

   再将上一步的牛奶混合液过筛到鸡蛋液里混合，然后再重复过筛，让混合也变得细腻，同时过滤掉渣子，一定要过筛好几遍，这样才会细腻

6. 第6步.

   将黄油融化放凉后倒入混合夜里，再过筛两到三遍

7. 第7步.

   好了，在平底锅中倒入一勺面糊，并快速晃匀，小火，小火，也就10秒钟，等千层饼上鼓起小泡快速端下锅，旁边放一个湿布子锅放在上面凉一会就可以撕下来了，很容易哈，慢慢的烙吧，熟能生巧！能烙二十多张

8. 第8步.

   芒果切片备用，打发奶油到硬性、开始一张饼、一层奶油、一层芒果、一层奶油、在一张饼，重复这样做

9. 第9步.

   做好后放冰箱冷藏2小时以上，上面可以盖上保鲜膜，可以留几个饼做成芒果班戟也不错哦

10. 第10步.

    真是美味哦！