自己在家也可做一锅土豆炖腊猪蹄火锅了，不放油，不放味精，满满的土家风味，一大锅端上桌，好吃满足又放心！
| 腊猪蹄 | 500克 |
将腊猪蹄洗净改段，放入清水没过猪蹄，加入大蒜、花椒、盐、料酒、干辣椒、炖煮25分钟左右
猪蹄炖25分钟将土豆去皮滚刀块放入继续煮5分钟，咸淡比例不好调时，这时可以尝一下咸淡
煮熟后加入鸡精，蒜苗，香葱，香葱，一锅腊猪蹄就做好了，不放一滴油，某宝的腊猪蹄很正宗https://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.7195193.1997079397.7.7NOTAX&id=558172785369&abbucket=1
腊猪蹄，亿家鑫福