盐焗鸡

盐焗鸡的做法
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盐焗鸡的食材和调料

只1个
海盐大的要5斤盐
食用盐2勺
酱油3勺
花生5勺
元宝纸12张

盐焗鸡的做法步骤

  1. 第1步.盐焗鸡的做法步骤 第1步

    鸡凉干水

  2. 第2步.盐焗鸡的做法步骤 第2步

    盐酱盐一起,然后拿凉干的鸡来摸整个鸡都要摸,这样鸡才会味道。

  3. 第3步.盐焗鸡的做法步骤 第3步

    煲里放花生油

  4. 第4步.盐焗鸡的做法步骤 第4步

    煲底部放一点海盐铺满锅底。

  5. 第5步.盐焗鸡的做法步骤 第5步

    放上元宝纸包鸡。

  6. 第6步.盐焗鸡的做法步骤 第6步

    然后放摸好鸡进去包好。

  7. 第7步.盐焗鸡的做法步骤 第7步

    把海盐填满一个鸡。

  8. 第8步.盐焗鸡的做法步骤 第8步

    煲盖上面放2张打湿的元宝纸,开小火煲到煲盖的纸干为止。

  9. 第9步.盐焗鸡的做法步骤 第9步

    把盐挖开鸡还是热的凉一会就把鸡拿出,海盐不要丢掉哦下次还可以用。

  10. 第10步.盐焗鸡的做法步骤 第10步

    鸡出锅啦,很香。

小贴士

1 鸡一定要凉干。
2 要放小火煲。
3 一定要煲到上那张纸干为止,纸不干鸡不熟。
4 煲好了,关火焗20分钟。

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