洋葱肥牛饭（快手版）

洋葱肥牛饭（快手版）的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱去皮，洗净，切片备用

2. 第2步.

   将料酒、白酒，生抽、蚝油，白糖、盐放入碗中，得到混合酱汁

3. 第3步.

   肥牛卷开水下锅煮个1分钟捞出，洗去血沫

4. 第4步.

   洗净的肥牛片，控干水分备用

5. 第5步.

   热锅凉油，下入葱姜爆锅，入洋葱炒软

6. 第6步.

   下入肥牛片，翻炒，下入酱汁，翻炒片刻，放入香菜即可

7. 第7步.

   起锅盛出放在米饭上即可

8. 第8步.

   配上一杯红酒也是极好的