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凉拌黄瓜
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闫晓珂
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凉拌黄瓜的食材和调料
黄瓜
4根
香油
1勺
陈醋
60毫升
生抽
60毫升
白
糖
20克
姜
一块切末
辣椒
若干
花椒
若干
凉拌黄瓜的做法步骤
第1步.
拍黄瓜,准备辣椒,花椒,麻椒
第2步.
分别放入适量辣椒花椒麻椒,姜末,白糖,再倒入陈醋,生抽,香油,腌制半小时就好了,当然,时间越久越入味儿,放冰箱冷藏一夜,第二天味道更好
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