蚝油生菜

蚝油生菜的做法步骤

1. 第1步.

   生菜掰成片，锅里防水加盐，水滚以后把生菜放进去烫30秒，装盘备用。

2. 第2步.

   蒜捣成蒜蓉，热锅少油，放入蒜蓉、生抽、蚝油翻炒1分钟，再加水淀粉继续翻炒，这样熬出来的汁比较浓稠。

3. 第3步.

   把汁淋上去就可以了，吃的时候可以拌一下，比较浓稠不会自己化开。