爆炒圣子王 除沙详版

爆炒圣子王 除沙详版的做法步骤

1. 第1步.

   切好配料

2. 第2步.

   第1步 看👆 里面黑的掏干净

3. 第3步.

   第2步水煮开 放姜 料酒和圣子王 煮沸马上用凉水 冲洗肉肉更Q弹

4. 第4步.

   第3步：这个是沙腮绰水后 很方便去掉 壳不要

5. 第5步.

   检查一下 这样就非常干净了 完全没有沙了

6. 第6步.

   用水一个一个流水冲洗 这样肉壳分开 吃的时候特别爽

7. 第7步.

   热油大火 下图1配料和黄豆酱 （有的话还可以加花生酱一勺可好吃了）酱油 孜然粉 味极鲜 60秒后放糯米酒3勺（料酒或者啤酒 本人觉得糯米酒更香甜）炒香

8. 第8步.

   放入备好的圣子 大火爆炒2-3分钟出锅