榴莲班戟

榴莲班戟的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋搅匀，不打发，放入糖粉，搅拌均匀 将黄油融化加入蛋中，搅拌均匀，最后加入过筛低筋粉。充分搅拌均匀！过筛两遍。锅中无需加油，小火，加入糊，迅速不断晃动，饼皮容易脱离锅。

2. 第2步.

   火一定不能太大，否则容易焦，待饼皮凉透时间，打发奶油。奶油中加入糖粉，打到倒勾就好了！

3. 第3步.

   一层奶油，一层榴莲，一层奶油，将榴莲包裹，事先我讲榴莲弄成了泥，口感更细腻！

4. 第4步.

   放入冰箱冷藏四小时以上，味道太赞了！