韩国泡菜

韩国泡菜的做法步骤

1. 第1步.

   第一步，将大白菜十字切开，适量加盐再用蚝油瓶锤打至白菜出水。大白菜买回来后放阳台一个晚上风干，这样做起来会没那么多水分

2. 第2步.

   不用太大力哦！要不然就变菜汁了😂

3. 第3步.

   锤打到这样就可以了！然后就切成手指长短。

4. 第4步.

   下一步就是过清水！一定要过干净！要不会很咸的！

5. 第5步.

   泡干净后要沥干水分！一定要沥干哦！

6. 第6步.

   最后一步把辣椒酱全部倒进去！搅拌均匀！放冰箱2天就可以了！

7. 第7步.

   是这种辣椒酱哦！一瓶分量1450克的大白菜刚刚好的！