苹果蛋挞派

苹果蛋挞派的做法
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苹果蛋挞派的食材和调料

苹果1个
黄油80克,10克
鸡蛋2个
低筋面粉300克
柠檬汁20克
细砂糖适量
淡奶油100克
适量
可可粉少许

苹果蛋挞派的做法步骤

  1. 第1步.苹果蛋挞派的做法步骤 第1步

    将面粉 一个鸡蛋放入盆里 黄油加热化掉 加入面粉中 揉成面团 压成薄饼 放保鲜袋放进冰箱20分钟

  2. 第2步.苹果蛋挞派的做法步骤 第2步

    取出

  3. 第3步.苹果蛋挞派的做法步骤 第3步

    擀面杖擀成匀称的薄饼

  4. 第4步.苹果蛋挞派的做法步骤 第4步

    放入烤盘中 用叉子扎眼

  5. 第5步.苹果蛋挞派的做法步骤 第5步

    苹果切月牙形 摆盘

  6. 第6步.苹果蛋挞派的做法步骤 第6步

    将十克黄油 和柠檬汁 适量白糖 热化成汁 刷在苹果上 刷匀

  7. 第7步.苹果蛋挞派的做法步骤 第7步

    放入烤箱 中间 先220度加热10分钟 在200度加热20分钟

  8. 第8步.苹果蛋挞派的做法步骤 第8步

    将淡奶油 一个鸡蛋 白糖 搅拌均匀 倒入苹果派中 苹果露出部分 刷上奶汁

  9. 第9步.苹果蛋挞派的做法步骤 第9步

    继续放烤箱200度烤10分钟 取出

  10. 第10步.苹果蛋挞派的做法步骤 第10步

    撒上乐乐粉 成功!

小贴士

糖的用量根据自己口味

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