抹茶提拉米苏(无蛋)

抹茶提拉米苏(无蛋)的做法
4人浏览0人收藏
收藏

抹茶提拉米苏(无蛋)的做法说明

抹茶提拉米苏
手指饼干可以换成普通的戚风蛋糕或海绵蛋糕

抹茶提拉米苏(无蛋)的食材和调料

马斯卡彭芝士200g
奶油250ml
半杯(可按口味调整)
一小撮
抹茶粉2茶勺
温水250ml
手指饼干/蛋糕坯适量

抹茶提拉米苏(无蛋)的做法步骤

  1. 第1步.抹茶提拉米苏(无蛋)的做法步骤 第1步

    抹茶粉加糖,用温水调和,倒在盘子里备用

  2. 第2步.抹茶提拉米苏(无蛋)的做法步骤 第2步

    马斯卡彭芝士加糖再加少许盐,用打蛋器打至顺滑,也可用刮刀搅拌至顺滑,如果想要奶酪体是绿色的,这一步骤中可以加少许用水调和的抹茶粉,也可以不加

  3. 第3步.抹茶提拉米苏(无蛋)的做法步骤 第3步

    奶油打发,与奶酪混合均匀。奶油只需要打到抬起打蛋头缓慢滴落就可以,不用全发。

  4. 第4步.抹茶提拉米苏(无蛋)的做法步骤 第4步

    准备手指饼干。如果没有手指饼干或者不想用,可以用戚风蛋糕或海绵蛋糕切成长方形。

  5. 第5步.抹茶提拉米苏(无蛋)的做法步骤 第5步

    接下来看想用容器装还是用盘子装。步骤使一样的,只不过出来的效果不一样。手指饼干两面在抹茶水里过一下,不需要浸泡,不然没有口感了。如果是蛋糕片,则需要用刷子或勺子轻轻淋抹茶水。铺满一层后挤上一层奶酪糊,不断重复上述动作。最后撒抹茶粉进行装饰即可

  6. 第6步.抹茶提拉米苏(无蛋)的做法步骤 第6步

    其实装盘也很好看,会比较特别

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页