番茄牛肉螺旋意面

番茄牛肉螺旋意面的做法
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番茄牛肉螺旋意面的做法说明

家里意面有不少囤货
大人小孩都喜欢吃
这次做的是用番茄和番茄酱做的,酸甜开胃,宝宝很喜欢吃
也可以用黑胡椒汁代替,做成黑椒口味

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番茄牛肉螺旋意面的食材和调料

旋面适量
番茄1只
半只
牛肉适量
红椒适量
#2勺
生抽20ml
生粉适量
料酒1大勺
适量
胡椒粉适量
番茄酱2大勺
罗勒适量

番茄牛肉螺旋意面的做法步骤

  1. 第1步.番茄牛肉螺旋意面的做法步骤 第1步

    水烧开加入意面,煮15分钟左右,可过下凉水防止粘连

  2. 第2步.番茄牛肉螺旋意面的做法步骤 第2步

    牛肉切丝,加入1勺盐、少许胡椒粉、一勺料酒、适量生粉,腌制10-20分钟

  3. 第3步.番茄牛肉螺旋意面的做法步骤 第3步

    热锅倒油,洋葱切丝炒香,加入牛肉炒至变色

  4. 第4步.番茄牛肉螺旋意面的做法步骤 第4步

    加入生抽20ml、两小勺盐、翻炒均匀加入番茄丁和番茄酱,加入适量水,煮至粘稠(可加入少许水淀粉勾芡)

  5. 第5步.番茄牛肉螺旋意面的做法步骤 第5步

    倒入意面翻炒均匀

  6. 第6步.番茄牛肉螺旋意面的做法步骤 第6步

    最后加入少许罗勒叶,青红椒,翻炒至断生既可

小贴士

ps:
意面煮至断生既可,时间长了就面了,口感不好。
有意面酱的可以加些意面酱,因为我们这边买不到新鲜的罗勒叶,最后的罗勒放的是干罗勒碎

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