
第一次做炸酱面!
很久之前就想做炸酱面,奈何太懒。昨晚看了向往的生活,里面黄大厨做的炸酱面真的超级诱人!决定不能坐以待毙,今天立马买了材料,做做做!我做的是四人份哦。一上桌就立马被吃完了!所以决定写个菜谱造福于你们!

将萝卜、黄瓜切 丝丝丝丝。 香菇、五花肉、豆干切丁丁丁丁。 葱、香菜切段段段段。 大蒜切末末末末。 图片奉上,简单易懂。

豆芽用水焯好,萝卜也是一样哦。

下面!

煮熟入冷水!

炒炸酱料! 下油,要比平时多一点诶!下五花肉!爆炒!!!入香菇、豆干!炒炒炒! 5勺黄豆酱(豆瓣酱也行),2勺半甜面酱!加热水,翻炒。熬出酱的油汁就好!!我偷偷加了一丢丢的糖!如果觉得淡可以加点盐,基本不会淡,看个人口味!最后加葱!

码料! 放面!放豆芽!放胡萝卜!放黄瓜!放香菜!浇上炸酱料! nice!吃!!!

开吃