蟹黄豆花

蟹黄豆花的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐只用了一半

2. 第2步.

   只用咸鸭蛋黄，蛋清不用

3. 第3步.

   淀粉加水搅拌均匀备用

4. 第4步.

   锅中倒入适量油，小火爆香姜末

5. 第5步.

   将鸭蛋黄放入小火炒碎成糊状

6. 第6步.

   放入内脂豆腐半盒，和蛋黄糊搅拌均匀

7. 第7步.

   加入鸡汤，如果没有的话，加入清水也可以，如果有鸡汁的话，放一些鸡汁进去增加鲜味

8. 第8步.

   烧开后加入水淀粉，撒上葱花即可

9. 第9步.

   孩子不喜欢葱花，这碗没放，也依然美味哦