鲍鱼炆鸡

鲍鱼炆鸡的做法步骤

1. 第1步.

   处理好的鲜鸡斩件待用（忘记拍照）

2. 第2步.

   鲜鲍鱼洗干净待用

3. 第3步.

   将洋葱小葱头生姜蒜头处理好待用

4. 第4步.

   青红椒切片小香葱切段待用

5. 第5步.

   热镬下洋葱小葱头生姜蒜头爆香

6. 第6步.

   下鸡爆炒干，灒绍酒，放鲍汁，生抽，糖炒均匀，落水与鸡平，盖上盖蚊煮10分钟

7. 第7步.

   以上系我所用的调料品牌，加入鲍鱼，青红椒，炆5分钟，加鸡粉，盐拌匀，下葱段即成。

8. 第8步.

   上菜希望大家会喜欢