蔬菜水果沙拉

蔬菜水果沙拉的做法
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蔬菜水果沙拉的做法说明

夏天没有胃口的时候,沙拉最合适不过了。我一般不喜欢吃外面的沙拉,因为生的蔬菜太多,感觉就像在吃草哈。所以自己第一次尝试diy,味道还挺可以。还准备了小番茄和葡萄,但是放不下了...

蔬菜水果沙拉的食材和调料

黄瓜半根
生菜4片
鸡蛋1个
玉米半个
萝卜1个
紫薯1个
西兰花半个
芒果1个
沙拉酱根据个人口味添加

蔬菜水果沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋和紫薯是用蒸蛋器一起蒸的,然后把其他蔬菜准备好,生菜黄瓜之类直接生吃的,可以用苏打粉搓洗,比较卫生,超市都有卖。

  2. 第2步.

    萝卜切丁,西兰花切朵,玉米掰成粒,待锅中水烧开,将食材放入烫下,可加点点盐。(强迫症为了摆盘方便区分,萝卜和西兰花放一起,后放玉米,用的都是同一锅水)

  3. 第3步.

    最后再把鲜虾放入开水中(虾的味道比较重,所以同一锅水最后用),虾比较容易熟,虾壳变红就差不多了。去壳备用。

  4. 第4步.

    为了方便食用,生菜撕成两半铺满器皿(做底),黄瓜切片,再把准备好的食材全部铺上去,摆盘随意,混着来也行,强迫症表示看着难受而已。

  5. 第5步.蔬菜水果沙拉的做法步骤 第5步

    最后淋上沙拉酱就ok了,我买的是超市里蓝色那款的丘比沙拉酱(香甜),还可以,只不过我觉得应该买那种可以挤的,我买的是瓶装,而这个问题是在我摆盘的时候才意识到的。

小贴士

我上面的食材做的是两人份的噢

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