桑椹酱

桑椹酱的做法步骤

1. 第1步.

   将桑椹洗净控干水分备用

2. 第2步.

   不要放水，直接大火煮，不停搅拌，水分马上出来了。

3. 第3步.

   当水分不多时放大枣枸杞还有甘蔗糖姜糖继续熬制，改为小火，不停搅拌以免把锅底，糖后放不容易糊锅 枣不容易有苦味。

4. 第4步.

   熬制成这个糊状就成了，在放6克盐左右，一小勺，酱不会觉得嗷甜，是香甜带点姜的味道。

5. 第5步.

   成品可以冲水喝，也可以直接吃，味道不错，没有甘蔗糖可以放冰糖，依个人口味添加。

6. 第6步.

   这个是放了芝麻的。

7. 第7步.

   姜糖

8. 第8步.

   甘蔗糖