青椒螺丝肉

青椒螺丝肉的做法步骤

1. 第1步.

   生的螺丝清洗干净，放开水里抄一下，捞出入凉水，就可以用牙签很轻松的挑出螺丝肉，后面的螺丝屎是要去掉的，挑出的螺丝肉，用清水反复搓揉清洗，把螺丝上的粘液都洗净，水澄清就可以了。

2. 第2步.

   准备好葱姜蒜

3. 第3步.

   青椒切块

4. 第4步.

   花椒下油锅，花椒可以去腥，所以放的多些。

5. 第5步.

   放入葱姜蒜煸炒

6. 第6步.

   放入螺丝肉大火煸炒

7. 第7步.

   加入两勺老抽

8. 第8步.

   一勺糖

9. 第9步.

   一勺醋

10. 第10步.

    黑胡椒也可以放点自然粉或者五香粉

11. 第11步.

    快起锅时放入青椒煸炒

12. 第12步.

    放一勺盐

13. 第13步.

    少于耗油

14. 第14步.

    起锅盛盘，也可以最后淋点香油。