黄油融化,加入面粉搅拌均匀,分批加入牛奶搅拌均匀,做白酱
蔬菜切丁,炒至断生,加入番茄酱,加水煮半小时左右,收汁
清水加少许油盐,放入面皮煮软,面皮放入凉水,或者抹油单张铺平防止粘在一起
白酱面饼红酱摞起来,最后放一层奶酪
盖上锡纸,烤箱200度烤30分钟,取下锡纸,再烤15分钟