爱榴莲,爱榴莲的所有美食……今天,先学习拔草榴莲酥😣
买了一个大榴莲;
取壳取皮的榴莲肉;
取出大约300克的榴莲肉;
用不粘锅中火炒干水份;
已经炒干水份的榴莲肉;
蛋挞皮从冰箱拿出,取掉托底,放至解冻,加入炒好放凉的榴莲肉;
对折,轻轻捏拢蛋挞皮,刷上蛋液,晒上芝麻;
入烤箱160℃18分钟;
出炉;
香酥的榴莲酥,好吃得不要不要滴。
榴莲肉炒干水份,做出来的榴莲酥才会比较酥脆。