
同样的材料,不一样的做法,得到不同的风味。
还是迷迭香,还是土豆,转换战场,移步烤箱,在迷迭香散发的气息中,呈现出不一样的风情。
尽量地选用个头最小的土豆,然而,终究是不够小,只好一切为四,方便一口一块。土豆熟用,以为可以省火,然而,40分钟左右的等待,叫人好生期盼。。。。
| 小土豆 | 10个 |
| 新鲜迷迭香 | 10克 |
| 盐 | 1/4小勺 |
| 油 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 1/8小勺 |

主料

迷迭香摘取叶子

洗净切碎

土豆洗净,上锅蒸熟

将每个土豆切成四块

倒入油,拌匀

撒盐

撒黑胡椒粉

加入迷迭香

拌匀

放入烤箱,中层上下火220度,烤约30-40分钟

表皮成金色,出炉

装盘
若是大土豆,可以多切几块。若土豆较小,则不必切块。
调味料用量和种类可以根据自己喜好增减。