茄汁大虾，酸甜开胃菜，怒下三碗米饭，做这个菜的时候一定不要忘记多煮一些米饭哦，因为吃着吃着会发现饭不够吃……九阳轻奢不粘炒锅系列最大的优点就是容量大，炒菜啥的都不容易溢出，省掉清理台面的麻烦，用完轻轻擦拭，锅子就干净啦。手感好，手柄部分光滑容易抓握，整体重量特别轻，非常适用于女性。玛莎拉蒂红给厨房增添了一抹色彩，寓意着日子越过越红火
准备材料
该切丝切丝，切片切片，
用剪刀将大虾从背部剪开
抽出虾线
锅中倒入少许食用油
放入处理好的大虾，煎至变色，虾壳金黄酥脆
翻面，继续煎制
放入事先准备好的蒜蓉，洋葱，姜丝
倒入番茄酱，生抽，料酒混合物
倒入甜辣酱
翻炒均匀，加入一碗水盖上锅盖闷两分钟
大火收汁，撒上葱花
登登登登——装盘
洗锅步骤超级简单，用纸巾或抹布擦拭干净清水一冲就好了
上桌，开饭啦