昨天星期天和儿子去桑葚园自己摘的桑葚,儿子看到大紫的桑葚摘的停不下来,这么多的桑葚短时间内吃不完啊,还是做成桑葚酱保存起来,以后做面包和蛋糕的时候不用去买果酱了,这可是没有任何添加剂的原汁果酱。
先加点凉水放入冰糖把冰糖划开
把500克的桑葚倒入,盖好盖子煮到桑葚熟了为止,
掀开盖子小火,加入柠檬汁,要不停的搅拌,不要糊了,看到桑葚汁愁了,就好了啊。美美桑葚酱出锅了。